【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【本くえ入荷】 今シーズン３匹目、生鮮対応予約の方に 御案内します。 【かつお】 久しぶりに「生鰹」が入荷しました。土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接入荷 大きさ１．９キロ前後 キロ価２０００円・・・モチモチとした身質 通 […]
普段 市場休みの水曜日です。今日は開市していましたが荷物も集まらず閑散 【ビンチョマグロ】 刺身と切り身をご用意します。ステーキ焼きも便利 味付けは自由です。 【養殖ぶりの刺身】 美味しいブリは 天然と言いたいのですが […]
【〆養殖ぶり】 毎年のことですが 大きな天然ぶり、日本海・北海道の美味しい天然ぶりを 高くて扱わない家庭向きの品揃えをしています。 養殖５キロサイズの切り身、刺身を品揃え、脂分もあり定番の美味しいさを提供します。 【ビン […]
市場連休のです。日曜日は営業しています。 明日 祭日の月曜日 店舗休ませて頂きます。 【生キハダ鮪６００円】 「トロトロサーモン４００円」もお買い得 「朝藁焼き冷凍鰹のたたき４００円」など その他 「小アジのフライ」「鰹 […]
市場 明日から連休になります。当店は 土・日営業します。 月曜日 祭日は休ませて頂きます。 【レンコダイ】 年末の需要を見越した「冷凍確保」をしています。姿の良い「釣りモノ」を利用しています。 １２月に海が荒れなければ入 […]
【本くえ生鮮対応中】 昨日仕入れの「本くえ」を 生鮮出荷対応しています。刺身・しゃぶしゃぶ利用の方は ご検討下さい。「大切り１．２キロ」をご要望下さい。 鍋用３００グラムも生鮮対応します。 【〆天然いさき・生キハダ鮪】 […]
【本くえ入荷】 ご予約の方へ 生鮮対応します。店頭・ご予約の無い方は 生鮮品の対応は「鍋用」となります。 刺身利用の場合には ご予約下さい。 【アカハタ】 鍋・煮物用魚です。昨日は「アクアパッツア」にして シメは「パスタ […]
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【オオモンハタ・アカハタ】 「内蔵・うろこ処理の姿」「２枚おろし」の状態で販売しています。一匹２５０円～ 「漁師料理」「磯鍋」と呼ばれる 姿でぶつ切りにして鍋も美味しいし 大き […]
【鰹仕入れ無し】 【アカハタ・オオモンハタ・白アマダイ・めんどり】 寒波襲来するようです。寒くなります。「煮物・鍋」用の魚をご用意 小型のハタが豊漁安値です。１２月になると価格が高くなる魚。 【生キハダ鮪・ビンチョマグロ […]
【鰹の仕入れ無し】 ほとんど姿はなく 異常な高値で取引されています。早々に撤退 店頭「朝藁焼きにした冷凍鰹のたたき」を販売します。 【白甘鯛・オオモンハタ・レンコダイ】 煮物・鍋物魚にどうぞ 天然白身魚です。 【うつぼの […]
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