【かつお】
鹿児島より出荷の近海モノ。前日に「日戻り」で入荷した鮮度のいい身 台風通過後の出漁です。
大きさ５．２キロ前後 キロ単価２０００円・・・少し脂分もあり シッカリとした赤身です。
通販は「たたき」で御案内 一節より承れます。
【土佐沖生キハダ鮪・〆天然真鯛・〆天然いさき・うつぼのたたき】
食欲そそる刺身 食感も楽しめます。
その他 「ハマチの切り身」「ごまさば」「しめ鯖」「鯨肉」「酒粕・味噌漬け魚」「鰹の昆布巻き」・・・・等品揃え
【人気商品】
３ヶ月ぶりに造っています。産卵後のサバの仕入れを敬遠していたので 材料を切らしていました。
「柚子酢」を使った高知らしい味わいです。３５０円～
「鰹の昆布巻き」２つで３５０円。タップリ入っています。
【刺身もいろいろ】
「土佐沖生キハダマグロ５００円」「〆天然いさき４００円」「〆天然真鯛４００円」
「うつぼのたたき５５０円」「鰹の刺身４００円」等オススメ
お立ち寄り下さい。