【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【生鰹の仕入れ無し】 九州産・土佐沖の鰹の入荷ありましたが 品質に見合わない超高値(^_^;) 早々に仕入れ断念 店頭「冷凍鰹」を 朝藁焼きにして「たたき」のみ 価格を抑えて販売しています。 【土佐沖生キハダ鮪・〆天然い […]
【生鰹仕入れ無し】 鰹高騰(>_<) あまりの高値に手が出ません。早々に仕入れ断念 店頭 冷凍鰹を朝藁焼きにして 販売します。 【生キハダ鮪・養殖かんぱち・養殖真鯛】 店頭 刺身をご用意します。 その他 午後 […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【土佐沖生キハダ鮪５００円】 鰹不漁の原因の一つ 「２０キロ前後のキハダ鮪が 鰹漁に群がっている」為 ・・・で鮪の入荷が多くなっています。 鰹の異常な高値を敬遠して 鮪はいかが […]
【鰹仕入れなし】 昨日よりさらに高値です。お手上げ状態・・・そんなに高い鰹を販売しなくても(^_^;) 店頭 「鰹のたたき」のみ販売します。 【土佐沖生キハダ鮪・〆天然いさき・〆天然かんぱち】 店頭 価格を抑えて 刺身を […]
【かつお】 宮崎産近海モノの入荷。「日戻り」と言ってもいい鮮度 シッカリとした赤身です。 大きさ４．５キロ前後 キロ単価２５００円・・・サイズよく これで最近の価格より値下がり 通販は ご予約の方へ御案内します。 【天然 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知市の隣「土佐市宇佐」より入荷。モチモチ活き身質です。 大きさ１．８キロ前後 キロ単価２４００円・・・単価高いですが これでも安い小型価格です(^_^;) 通販は「亀節のたたき」で御案内し […]
【かつお】 異常な不漁です。昨日よりも高い相場に手が出ません・・・仕入れ敬遠しました。 昨日仕入れの鰹で「たたき」のみ店頭品揃え 通販はお休みです。 【生キハダ鮪】 鰹不漁の原因の１つ、２０キロ～の鮪の群れが・・・鰹漁に […]
【かつお】 九州宮崎からの近海モノの入荷です。鮮やかな赤身 サッパリとした味わいです。 大きさ４．７キロ前後 キロ単価２５００円・・・悪天候により水揚げがありません。高値です。 通販は「たたき」で御案内します。価格を確認 […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき・刺身４５０円】 久しぶりに晴天になりました。暑いですね(^_^;) 食べやすい刺身をご用意しています。「天然いさき４００円」「生キハダ鮪５５０円」など その他 「 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県大方港より出荷。モチモチの赤身、少し脂分もあります。 大きさ３．６～３．９キロ キロ単価２５００円 ・・・「父の日」需要でしょうか？ 九州宮崎産も土佐沖鰹も都会からの引き合い多く 高値 […]
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