【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【本くえ・生鮮対応中】 本日 午前中にご依頼頂ければ 「生鮮・本くえ」を即出荷できます。 「刺身・しゃぶしゃぶ」利用に いかがですか 【しめ鯖】 自家製の人気「しめ鯖」をご用意。自然塩「カンホアの塩」と「ゆず酢」を使って […]
【本くえ入荷】 寒波襲来の前に 一匹確保できました。 午後には 写真を添えて御案内します。「生鮮対応」希望の方は 承ります。 【室戸ごまさば】 今が旬 脂があり煮物・焼き物の他 暖まる「煮食い」「鍋」にも使えます。 その […]
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【寒波襲来】 天気予報では かなり寒くなる予想ですね 今の所 まだ寒くないです。 夕刻には 鍋が欲しい寒さになりそうです。オススメの商品 ご用意しています。 「天然真鯛 １００ […]
穏やかな天気続き 入荷が多い市場でした。明日から「寒波襲来」の為海上荒れます。 美味しい旬の魚が並んでいます。こんな時をお見逃し無く 【真鯛・あんこう】 大型のメタボな天然鯛を仕入れています。養殖のエサの影響を受けている […]
【うつぼのたたき】 １２月は入荷が途切れる商品なので 急ぎ注文・年末用に冷凍保管しています。 店頭でも販売しています。 【はまち】 「〆養殖ぶり」の価格高騰により 安くて便利な切り身を探しています。 天然ハマチの切り身を […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【本くえ生鮮対応中】 昨日 調理した「本くえ」を 生鮮で出荷対応を 承っています。 午前中に ご指示頂ければ 即日対応できます。 店舗には ３００ｇパックを ご用意しています。 […]
【本くえ入荷】 来週には本格的な寒さが来そうです。海が荒れる前に 「冷凍保存品」も確保したいところ カシオワールドの開催に合わせて 市場には多めに「本くえ」流通していました。 「生鮮対応」承ります。明日午前中までにお申し […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、モチモチの身質が入荷。サッパリした味わいです。「初鰹」「秋の鰹」の区別は不明 大きさ１．８キロ前後 キロ単価２０００円 通販は「亀節のたたき」で御案内できます。お問い合わせより相談下さい。 […]
【本くえ入荷】 今シーズン３匹目、生鮮対応予約の方に 御案内します。 【かつお】 久しぶりに「生鰹」が入荷しました。土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接入荷 大きさ１．９キロ前後 キロ価２０００円・・・モチモチとした身質 通 […]
普段 市場休みの水曜日です。今日は開市していましたが荷物も集まらず閑散 【ビンチョマグロ】 刺身と切り身をご用意します。ステーキ焼きも便利 味付けは自由です。 【養殖ぶりの刺身】 美味しいブリは 天然と言いたいのですが […]
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