【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
天気は晴れですが 風強く寒波襲来 市場閑散とした状況です。 【めじな・糸より】 鍋・煮物に美味しく安い魚をご用意。 【冷凍保管・みんく鯨肉】 寒い時には 鍋・すき焼き・おでんに 柔らかくて味わいがいい さらに安い 鯨肉を […]
【生キハダ鮪・〆養殖ぶり・〆天然いさき】 店頭 食欲そそる刺身をご用意します。 【糸より・ぶり切り身】 鍋・煮物用に白身魚「糸より」、定番の美味しさ「ぶりのステーキカット」をご用意 その他 「生食かき」「鯨肉」「酒粕・味 […]
【本くえ３００ｇパック販売中】 販売サイトを更新しました。「生鮮対応」は閉鎖。「冷凍本くえ大切りセット」も閉鎖しました。 本日 生鮮品３００ｇパックを３個ご用意。残りは冷凍保管しました。 冷凍在庫は 即日出荷、年末取り置 […]
【本くえ最終入荷】 やっと手配していた「本くえ」が入荷しました。不漁で入荷不足しているようで これから寒波・需要期となる年末、品質が落ちないよう 仕入れを止めます。 生鮮対応は この魚で終了します。 【脂鰹・ぶり・真鯛・ […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知県大方町からの出荷。今の時期に珍しく漁が続いています。少し脂分のある赤身 大きさ４．１キロ前後 キロ単価２６００円・・・価格高めですが 値打ちのある身質 通販は 「たたき」 一節より承り […]
【生鰹のたたき・刺身５５０円】 脂が少しある鰹と鮪をご用意 「生キハダマグロ５５０円」 「天然いさき４５０円」などもオススメ 【平すずき１０００円～】 内容量５００グラムです。それ以上 １４００円の大型もあります。 厚み […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知県大方町より入荷。赤身に少し脂分のある身 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２６００円・・・品薄・週末高値です。 通販は 対応できますが 昨日と同じ品質で高値。オススメしません 【うつぼのた […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知県大方より入荷。モチモチの「秋の鰹」身質です。シッカリ味わいのある身質 大きさ４．８キロ前後 キロ単価２２００円・・・週末は高値が予想されます。 通販は「たたき」で御案内 【冷凍商品】 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知県大方町からの入荷。モチモチの赤身に少し脂分のある上質の身 大きさ４．７キロ前後 キロ単価２２００円・・・この時期にしては安値です。 通販は 「たたき」で御案内 【養殖〆ぶり】 当店は […]
市場休みの水曜日を利用して 明日休業します。 【みんく鯨皮肉】 厳寒の中で獲れる肉厚の「皮鯨肉」の入荷を待っていました。 「岩手県」からの入荷。「みんく鯨」です。肉厚の黒皮です。 価格は前年より値下がり「１００グラム３５ […]
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