仕入・お買い得情報 【毎日更新】

2020/06/29

日戻り鰹・いさき・ハタ・さば

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接水揚げ 少し脂分もある赤身 大きさ4.7キロ前後 キロ単価2000円 通販は 「たたき」でご案内 【室戸さば】 引き続き 室戸よりゴマサバ入荷 大型を仕入れています。一匹700円前後 店頭 片身販売もご用意します。 【ハタ科の魚】 煮物用に 最高級の味わいを出す魚です。「オウモンハタ」 小分けして 店頭販売します。一パック1900円前後 その他 「自家製しめ鯖」「天然いさき」「養殖かんぱち」 「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え **************************************************** 【オウモンハタ 1900円】 鍋の時期には 倍の値段がしますが 今は安い 見た目 金目鯛のように赤くないので 知らない人は手が出ません。 「美味しい魚...
   
2020/06/28

鰹のたたき・いさき・しめ鯖【日曜日営業中】

[caption id="attachment_1336" align="alignnone" width="400"][/caption] 【美味しい鰹】昨日仕入れの「土佐沖日戻りモノ」を販売しています。 活きた身質で入荷しましたので 食べ頃は今日 モチモチとした「鰹のたたき400円」を ご用意しています。   天然いさき400円、養殖カンパチ400円もご用意 午後からは 「自家製しめ鯖」をご用意しています。お立ち寄り下さい。 ...
   
2020/06/27

日戻り鰹・ハタ・めんどり

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県室戸岬近くの甲浦港より入荷 昨日の市場水揚げよりも 美味しそう・・・赤身がさらにしっかりとして脂分があります。 最近 室戸~紀州~三重沖の魚に安心感があります。 大きさ4.7キロ前後 キロ単価2000円 通販は 「たたき」「骨付き片身」でご案内します。 【はた・めんどり】 煮物用に美味しい魚です。 洋風・アクアパッツアなどに最適。お買い得の魚です。 【刺身いろいろ】鰹の他 「天然いさき」「近海生キハダマグロ」「活き〆養殖カンパチ」をご用意 その他 「室戸ごまさば」「魚すり身」「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え   ************************************************** 【めんどり 400円前後】 長さ30センチを越えるサイズです。安い魚です...
   
2020/06/26

日戻り鰹・いさき・さば・小物

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ 引き続き 最上級の品質で入荷 大きさ4.4~4.6キロ キロ単価2000円 脂分も少しある赤身 オススメです。   通販は「たたき」でご案内します。 【刺身もいろいろ】「活き〆天然いさき」「鹿児島沖近海・生キハダマグロ」「野〆カンパチ」など ご用意しています。 【室戸さば】 豊漁安値です。大型のサバも安く 一匹600円前後 片身販売もご用意 片身でも2人前十分あるサイズ   その他 「魚すり身」「煮物・焼き物用 天然いさき・天然はた」 「サーモン」「しめ鯖」「しいら」 「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え **************************************************** 【のど越しの良い食材】 気持ちの良い刺身は  「活き〆天然いさき...
   
2020/06/25

日戻り鰹・いさき・しいら

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接水揚げ 脂分も少しある しっかりとした赤身 大きさ4.6キロ キロ単価2000円 オススメのサイズ・身質です。 通販は「たたき」でご案内します。 【活き〆天然いさき】 まだまだ 美味しい身質続いています。店頭 プリプリの「乱切り」刺身をご用意 【しいら】 焼き物・煮物・揚げ物・・・等 便利に使える「骨なし身」 価格も安い!! その他 「しめ鯖」「鰹の昆布巻き」「サーモン」「酒粕・味噌漬け魚」 「うつぼのたたき」・・・等品揃え ************************************************【食欲出して ご来店下さい。】   生憎の小雨模様となっています。 暑さ・涼しさ、湿気と食欲不振になる天候です。 さらに 感染症も まだまだ 警戒レベルです。 しっ...
   
2020/06/24

鰹・うつぼ・煮物魚【市場休み】

市場休みの水曜日ですが 店舗営業しています。 賑やかに、財布に優しくご用意【鰹特売、小魚、調理提案商品・・・】 鰹は引き続き 特売しています。「鰹のたたき350円」 刺身は 「天然いさき400円」もオススメ 「ウツボのたたき 450円」もご用意 自家製しめ鯖 450円。 魚卵の煮物200円。  鰹の昆布巻き 2本350円。 アトランティクサーモンの切り身 350円~ 煮物用に「ハタ科の魚」「ガシラ」なども ご用意 お立ち寄り下さい。   ...
   
2020/06/23

ハタ・いさき・さば

【鰹通販お休み】 土佐沖日戻りモノとして仕入れましたが 船の扱いが悪いようで 通販お休みします。 店頭 泣く泣くの「特売」です。 食べて不味いモノではありませんが 色が保ちません。 通販ご予約の方は ご相談します。 【はた】 煮物用にご用意 小型でも脂がのる魚「オウモンハタ」 店頭 小分けしてご用意 【室戸さば】 煮物・揚げ物・焼き物に・・・用途いろいろ 味付け自由 片身200円~と安い お買い得の室戸サバです。 その他 「天然いさき」「がしら」「しめ鯖」「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え *********************************************** 【鰹のたたき・刺身350円】 「通販取り止め」した鰹なので 心配かと思いますが ダメな鰹は冷凍保管しました。 店頭には しっかりとした身質...
   
2020/06/22

日戻り鰹・小物いろいろ

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県土佐清水港より入荷 モチモチ活き身質、赤身です。 大きさ4.5キロ キロ単価2000円 通販は「たたき」でご案内します。 【小物いろいろ】天気落ち着き 天然魚の入荷が多くなっていました。「活き〆天然いさき」「室戸ごまさば」「ガシラ」「はた」「地真だこ」・・・等価格も安く ご用意しています。 その他 「アトランティクサーモン」「魚すり身」「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え ************************************************ 【室戸さばも値下がり】 豊漁・消費低迷の為か?? 大きいサイズでも価格は安いです。 片身販売 200円~   「あんかけ」にすれば 食欲出ますよ・・・いろいろな味付け・用途でご利用下さい。 刺身は 「鰹のたたき350円...
   
2020/06/21

鰹特売【日曜日営業中】

【鰹特売 350円】 爽やかな「お父さんの日」ですね 刺身は 「鰹のたたき・刺身350円」「天然いさき400円」 「沖縄近海キハダマグロ600円」「養殖カンパチ400円」「輸入モンゴイカ350円」 賑やかにご用意しています。 お立ち寄り下さい。 ...
   
2020/06/20

日戻り鰹・しいら・いさき

海上大荒れのようで 天然モノの魚 ほとんど入荷ありません。【かつお】市場閑散の中 土佐沖日戻り鰹の入荷続いています。高知市場に直接入荷 大きさ4.5~4.7キロ キロ単価1800円と安値続いています。   「お父さんの日」?? 需要が多くはなさそうですね・・・お買い得です。活き身質 脂分少しの赤身しっかり  通販は ご予約が多く 「たたき」で対応させて頂きます。   【しいら】 「安くて美味しく無い」「猫もまたいで 素通り」なんて悪評がついている魚です。 味わいが薄いので スパイスの無かった時代には・・・ 骨なし身にしても 安く利用できます。刺激的なスパイス、味付けでご利用下さい。   その他「自家製しめ鯖」「魚すり身」 「天然いさき」「養殖カンパチ」「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え   ...
   
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