仕入・お買い得情報 【毎日更新】

2021/08/22

鰹・いさき・かんぱち【日曜日営業中】

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。【酒粕・味噌漬け魚】香ばしく夏向きの焼き魚です。サーモンの酒粕漬け、ブリ・ハマチ・シイラの味噌漬け魚・・・等人気です。150円~ ご用意しています。【刺身もいろいろ】「鰹のたたき300円」「鰹の刺身400円」「養殖かんぱち400円」「近海生キハダ鮪500円」「サーモン350円」「天然いさき450円」「そでいか300円」「うつぼのたたき450円」 お立ち寄り下さい。     ...
   
2021/08/21

日戻り鰹・うつぼ・いさき

まだ 雨が続いています。ほとんど天然モノの入荷ありません【かつお】土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、シッカリとした赤身です。大きさ2.7キロ前後 キロ単価1800円通販は ご予約の方のみ ご案内します。【うつぼのたたき】 香ばしい高知らしい商品。燻製のような商品です。生の部分はありません。薬味タップリ 刺激的な味わいでご利用下さい。その他「養殖真鯛」「養殖かんぱち」「近海キハダマグロ」「アトランティクサーモン」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え ************************************************* 【家で盛り上がりましょう!!】 まだまだ 雨も上がらない予報が続いています。晴れ間も見えましたが 蒸し暑い・・・コロナ感染も広がり 気分は沈むばかり家の食卓だけ...
   
2021/08/20

日戻り鰹・いさき・養殖モノ

大荒れの天気が続いています。雷も激しく 漁がありません。【かつお】鰹漁だけ元気です。値打ちのある水揚げ土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。漁の時間も短く「活き身質」の水揚げです。モチモチです。大きさ2.6~2.9キロ キロ単価1800円。雨による消費低迷もあり価格は上がらず通販は「たたき」でご案内します。【天然いさき】貴重な天然モノ・活き〆です。店頭 プリプリの刺身をご用意します。その他「養殖〆かんぱち」「養殖真鯛」「近海生キハダマグロ」「鰹の昆布巻き」 「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え *****************************************************【やっと雨が上がりました】 まだ 天気予報は雨が続くとなっていますが 少し晴れ間も見えています。気持ちの良い刺身 いろいろ ご...
   
2021/08/19

日戻り鰹【雷雨・不漁】

雨続きです。早朝も激しい雨と雷・・・市場閑散 お手上げ状態です。【かつお】土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。赤身です。大きさ2.6キロ前後 キロ単価1800円通販は「たたき」でご案内します。その他「〆養殖モノ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え ...
   
2021/08/15

【休業】15・16・17・18日

  市場3連休等 魚が揃わないので 18日まで 店舗・通販 共に休ませていただきます。19日・木曜日より通常営業します。よろしくお願いします。             ...
   
2021/08/14

鰹のたたき・うつぼのたたき【明日よりお盆休み】

今日から市場三連休です。店舗・通販は 明日15日~18日まで休みます。19日木曜日より通常営業します。【鰹のたたき・うつぼのたたき450円】 「鰹のたたき」は 節もご用意しています。1000円~その他「天然いさき」「養殖真鯛」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等品揃え お立ち寄り下さい。 ...
   
2021/08/13

日戻り鰹・うつぼ・いさき

明日から市場三連休です。明日・14日は店舗営業します。【かつお】土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。シッカリとした赤身 モチモチです。大きさ2.6キロ前後 キロ単価2000円。 三連休前ですが雨続き 消費低迷もあり値上がり無し通販は「たたき」でご案内します。その他養殖モノ「真鯛」「かんぱち」、「鰹の昆布巻き」「うつぼの骨なし身」「うつぼのたたき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え   ...
   
2021/08/12

日戻り鰹・うつぼ

各産地より入荷は増えましたが 高値・・・仕入れを敬遠しています。【かつお】土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。鮮度の味わいの良い赤身です。大きさ2.5~2.8キロ キロ単価2000円 お盆前にしては落ち着いた価格です。 明日は市場三連休の前日 安くなることはありません。通販は「たたき」でご案内します。【うつぼ】 唐揚げに美味しい「うつぼの骨なし身」香ばしい「うつぼのたたき」をご用意 その他「〆天然いさき」「養殖かんぱち」「養殖真鯛」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え************************************************【通好みの味わいのある鰹】 トロトロの鰹を求める方には 見た目ダメだしがでる身質ですが・・・美味しい鰹らしい味わいがあり 初鰹の時期よりかは風味が柔らかい 「鰹の刺...
   
2021/08/11

日戻り鰹・〆養殖モノ

 鰹漁はありましたが 他の漁は回復せず 天然魚の入荷 ほとんどありません【かつお】土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、シッカリとしたモチモチの赤身です。大きさ2.4~2.8キロ キロ単価1800円通販は「たたき」でご案内します。【〆養殖モノ】活き〆養殖モノ「真鯛」と「かんぱち」を品揃え プリプリの刺身をご用意その他「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え**********************************************【鰹のたたき・刺身400円】小物の入荷ありませんが 刺身は賑やかにご用意しています。「養殖〆真鯛400円」「養殖〆かんぱち400円」「そでいか300円」等も・・・ 【食欲そそる漬け魚】子供さんでも好きだと・・・酒粕漬けも好評  揚げ物に利用なら 味噌漬けがあいます。お...
   
2021/08/10

〆養殖モノ【鰹仕入れ無し】

台風通過により 鰹の水揚げありません。九州から入荷ありましたが 仕入れ敬遠しました。【養殖〆】「真鯛」「カンパチ」を品揃え・・・モチモチの身質をご用意その他「アトランティクサーモン」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え お立ち寄り下さい   ...
   
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土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
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