はた・沖うるめ・ごまさば

    











雪混じりの寒風の為 漁がほとんどありません。



【かつお・マグロ類】

大型・高値の為仕入れ敬遠しました。

店頭 昨日仕入れの「ハガツオ」「よこ」を販売します。







【ごまさば】

三重県より丸々と太った「寒サバ」が入荷

煮物・焼き物・揚げ物に美味しく 寒い時には「鍋」に利用も美味しい







【沖うるめ】

内臓・うろこ処理して販売します。

煮物・焼き物・揚げ物に美味しく ぶつ切りで「お吸い物」「鍋」利用も

便利で安く 健康的な食材です。

 

 





その他

「天然いさき」「天然かんぱち」「赤はた」

「生食かき」「酒粕・味噌漬け魚」




・・・・等品揃え




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【鍋に・・・】


一押しは 「赤はた」 キメの細かな白身で脂があり ダシがよく出ます・


意外に美味しい「ゴマサバ」 旬の「寒サバ」と呼ばれる時期 味噌仕立ての鍋 キムチ鍋にも合います。



安くても美味しい「沖うるめ」 お吸い物・鍋にできます。















刺身もお買い得

「ハガツオのたたき350円」「天然かんぱち350円」「天然いさき400円」

「よこ 400円」・・・等ご用意



お立ち寄り下さい。











 

 

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