日戻り鰹・真鯛・あじ・しいら

    












【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。脂分もありシッカリとした赤身

大きさ4.2キロ前後 キロ単価2000円・・・昨日と同じ産地ですが 船によって扱いも違います。今日はオススメの品質




通販は「たたき」でご案内します。









【真鯛】

天然活き〆モノ プリプリの刺身を店頭ご用意します。







【青あじ・しいら】

「青あじ」も値下がりしました。店頭「三枚おろし」の状態でご用意

「シイラの切り身」も豊漁安値が続いています。








その他
「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」





・・・・等品揃え





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【鰹通販対応終了しました】

いつも仕入れ情報をご覧頂き ありがとう御座います。

店頭には まだまだ「鰹のたたき・刺身400円」をご用意しています。








【料理にトライ】

シイラの切り身は 150円~

青アジの「3枚おろし」「頭・内臓処理済み」をご用意 一匹分200円前後



どちらもムニエル・揚げ物に・・・シンプルに塩焼き、ソティしても美味しいです。

スパイス・ハーブ、オイル・バター、チーズ・・・等々 洋風味付けて楽しむことも

便利な形で ご用意しています。出来立ての美味しさを お試し下さい。


 





「活き〆天然真鯛の刺身 450円」もオススメ




お立ち寄り下さい。






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