強風・大雨に・・・天気回復の予報ですが 夜中の悪天候か明日の市場入荷に影響しそうです。 明日３日祭日、特別に市場開きます。店舗は３日・４日 営業します。 【かつお】 土佐沖日戻りモノり入荷が やっとありました。赤身に少し […]
【かつお】 鰹の価格 昨日より高値に・・・予想されていた事で 今日は昨日仕入れの鰹を販売します。 通販対応は お休みします。 【天然ひらめ・天然いさぎ・ビンチョマグロ・うつぼのたたき】 店頭 価格を抑えて 値打ちのある刺 […]
【かつお】 鹿児島より出荷。日戻りと言ってもいい鮮度のいい状態で入荷。少し脂分のある赤身 大きさ４．５キロ前後 キロ単価２４００円・・・サイズ良く値下がり 通販は「たたき」で御案内。 ヤマト運輸から関東地域への支障・延着 […]
市場休みの祭日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき６５０円】 市場 この価格の半値以下で販売できる 鰹も入荷していました。 食べても違いがわからない方も居ます。値打ちを感じてもらえる方にどうぞ 刺身は「天然ひらめ４５ […]
【かつお】 和歌山から出荷された鮮度抜群の「日戻り」モノを仕入れました。モチモチです。 市場に５段階ぐらいの鰹ランクの入荷がありました。最上級を仕入れています。 大きさ４．５キロ前後 キロ単価３０００円・・・サイズも鮮度 […]
【鰹のたたき・刺身５５０円】 大型の鰹を薄めに切って 価格を抑えています。折りたたんで「ニンニク・薬味」を挟んで食べて下さい。 刺身は「ビンチョマグロ３５０円」「天然いさき４５０円」などオススメ その他 午後から品揃え自 […]
【かつお】 鹿児島より出荷 鮮度の良い赤身「初鰹」の身質です。 大きさ５キロ前後 キロ単価２６００円・・・全体に水揚げ少なく 高く取引されています。 通販はお休みします。 【〆天然いさき・〆養殖かんぱち】 食感も楽しめる […]
【かつお】 鹿児島より出荷。前日の「日戻り」もの、「初鰹」の身質です。 大きさ２．７～３．０キロ キロ単価２２００円・・・土佐沖も獲れていますが都会への出荷が強く、高値 高知に留まりません(^_^;) 通販は ご予約の方 […]
【かつお】 宮崎出荷の近海モノ、鮮度のいい赤身です。 大きさ５．２キロ前後 キロ単価２０００円・・・一気に値下がりしました。サイズが小さくなればさらにいいのですが 通販は ご予約の方へ 相談・御案内させて頂きます。 【し […]
【かつお】 鹿児島産近海モノです。脂も少しある美味しい「初鰹」 昨日よりも鮮度アップ 大きさ２．６キロ前後 キロ単価２２００円・・・土佐沖の漁も増えているようです。やっと本格的に始まりそうな気配です。 本日 ご予約のかた […]
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