日戻り鰹・剣先イカ・べいけん

    


 

 

 

 

 

 

 

【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接水揚げされました。鮮度アップ

さらに サイズアップ 4.0キロ前後 キロ単価2000円 昨日より値下がり・・・明日は連休前となり この価格より下がることはありません

見た目「赤身」ですが 肥えた「秋の鰹」です。

 

 

通販は 「たたき」「骨付き片身」で御案内します。

 

 

 

 

【べいけん】

全国的には「かいわり」 豊漁安値です。

100グラム単価100円 一匹200円~ 煮物にオススメ

 

 

 

 

【ケンサキイカ】

漁期終盤 愛媛より入荷 大型

店頭 刺身と姿を販売します。

 

 

 

 

その他

「養殖〆真鯛」「太刀魚」

 

 

 

・・・・等も品揃え

 

 

 

**************************************************

 

 

【鮮やかな鰹】

 

毎日 ご覧頂いている方は 鰹の価格が乱高下する事を ご承知頂けると思います。

天気次第 漁次第 さらに 流通に関わる人達の取り扱いで変わります。

 

昨日より 鮮度アップで 価格が下がる・・・明日は 連休前なので 2日~3日分の仕入れをする人達がいるので

入荷量・水揚げ量で 価格に影響します。

 

「生鮮品の鰹」を お取り寄せする場合は 届けば早めに食べて頂くことで値打ちがあること ご理解下さい。

 

 

 

 

 鰹の刺身450円、 ケンサキイカ400円、 活き〆真鯛400円、 カンパチの炙り450円

 

 鰹のたたき400円・・・刺身より薄めに造ることで 価格を抑えています。 鰹は同じ鮮度です。

 

 

 

 

 

【豊漁安値】

 

 「ぺいけん」 

各産地から 大量に水揚げされていました。

高知市の魚売り場では 安く売られていると思います。

 

内臓・ウロコ処理しています。 そのまま 煮物にどうぞ

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

Pocket

single-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP