いさき・平目・鰹・メカブ

    


 

 

 

 

 

本日より 通常営業しています。

 

 

【かつお】

土佐沖の小型かつお 大きさ1.7キロ前後 キロ単価2300円

 

通販は オススメしません。

店頭 「タタキと刺身」でご用意します。

 

 

 

 

【ひらめ】【いさき】

天然活き〆物 店頭 プリプリの刺身をご用意します。

 

 

 

 

【めかぶ】

春先にでる食材。 「わかめ収穫」にともなう 一時的な入荷です。

刻めば 「ぬるぬる」する 健康に良いネバネバ食材です。

 

姿で販売しています。 午後には「刻み」商品もご用意します。

 

 

 

 

その他

「生食かき」「養殖〆ぶり」

 

 

 

・・・・等も品揃え

 

 

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【リフレッシュ 刺身】

 

天然ひらめ・天然イサキ・養殖ブリは 朝活きていた魚を使っています。

 

 

 

 

【ブリ・味噌漬けアジ】

 

「生食かき」も品揃え  まもなく 刻んでボイルした「めかぶ」ができあがります。

 

 

 

 

【めかぶ 200円】

生の姿もあります。 刻んでボイルすると「鮮やかな緑」となります。

使い方は 簡単

 そのまま「ボンズ醤油」を入れるだけ その他 味噌汁や 冷温のうどん・そば・・・・

ネバネバ食品と合わせて 納豆・山芋と一緒に

 

繊維質の多く 整腸作用もある食材です。

 

120グラム200円で販売しています。

 

 さらに ミキサーなど使って 細かくして 食感を変えて利用もできます。

 

 

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

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