仕入れ情報

本シンマイ・脂鰹

【かつお】 長崎出荷の近海モノ 脂がある産地、「秋の鰹・もどり鰹」の身質です。 大きさ3.2キロ前後 キロ単価2600円・・・脂が好きな方には喜ばれる値打ちのある身質 通販はお休みです。脂が多すぎます。翌日お届け時に 身 […]

鰹・鮪・いさき・しめ鯖

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき・刺身550円】 大きい鰹を整形して造っています。 「天然いさき400円」「土佐沖キハダ鮪600円」「トロトロサーモンの炙り450円」など その他 人気の「しめ鯖」 […]

鹿児島鰹・いさき・キハダ鮪

【かつお】 鹿児島産の近海モノ、鮮度よく入荷 脂分も少しある赤身 大きさ6.1キロ前後 キロ単価2800円・・・台風の影響で 東日本の漁がない為の高値 通販はお休みします。天気続けば 来週は漁がありそうな気配、価格も落ち […]

千葉県鰹・いさき

【かつお】 千葉県より鮮度管理良く 脂分も少しある赤身が入荷しました。 大きさ5.1キロ前後 キロ単価2400円・・・コレでも安い値段です。 通販は 「たたき」で御案内します。 【土佐沖生キハダ鮪・〆天然いさき・トロトロ […]

宮崎鰹・甘鯛

【かつお】 宮崎より鮮度よく入荷。近海モノです。シッカリとした赤身 大きさ3.1キロ前後 キロ単価2600円・・・千葉より高い価格ですが サイズよく値打ちのある身質 通販は「たたき」で御案内します。 【土佐沖生キハダ鮪・ […]

生キハダ鮪・かんぱち・真鯛【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【鰹完売】店頭品揃えありません 【土佐沖生キハダ鮪550円】 食欲そそる鮮やかな色のマグロをご用意 「養殖かんぱち500円」「養殖真鯛400円」「トロトロサーモンの炙り450円 […]

千葉鰹・キハダ鮪・かんぱち・さば

【かつお】 昨日に引き続き千葉県より鮮度管理良く入荷。赤身に少し脂のある「味わいのいい身質」 大きさ6.1キロ前後 キロ単価2000円・・・価格は安く 大きさは微妙 大きさご了承頂ける方 「たたき」で通販対応できます。 […]

千葉鰹・〆養殖モノ

海上 風が強く 漁がほとんどありません。 【かつお】 千葉県より鮮度管理よく入荷。脂も少しある赤身です。 大きさ6.3キロ前後 キロ単価2000円 通販は 大きいサイズの為 中止します。・・・店頭 整形して「刺身・たたき […]

鰹のたたき・鮪・べいけん【日曜日営業中】

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき550円】 刺身パックをご用意しています。 「土佐沖生キハダ鮪500円」「養殖真鯛400円」「そでいか350円」など その他 「カレイの南蛮漬け」「真鯛の兜煮」「サ […]

鹿児島鰹・生マグロ・かいわり

【かつお】 鹿児島出荷の近海モノ、鮮度良く管理された魚、少し脂分もある赤身です。 大きさ3.1キロ前後 キロ単価2600円・・・最近の週末価格としては落ち着いた価格 通販は「たたき」で御案内します。 【かいわり】 高知で […]


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