【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【はがつお】 長崎より入荷、脂のある身質 大きさ２．２キロ前後 キロ単価２０００円 通販対応は「亀節のたたき」の状態で お届けできます。 【真サバ】 今日は大型のゴマサバの水揚げもありましたが 脂ののりがいい「真さば」を […]
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【年末対応中】 冷凍在庫で確保している「本くえ」「鯨肉」「うつぼのたたき」など 出荷・取り置き予約を承っています。 「本くえ３００ｇパックの在庫２５個」のみとなりました。 「鯨 […]
【〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】 大荒れの海になってきました。市場閑散！ 定番の美味しい刺身をご用意しています。 【冷凍保管品】 鯨肉・本くえの他 「うつぼのたたき」 年末・正月利用の「お祝い・お供え用天然鯛」を お腹を切 […]
【ビンチョマグロ】 モチモチ刺身と ステーキカットした切り身をご用意 【冷凍商品確保】 「本くえ」の生鮮対応は終了しました。冷凍在庫かぎり、大切り完売、３００gパックだけの販売になります。 「ナガスクジラ肉」 煮込み用赤 […]
【本くえ】 寒さ厳しくなり 売れ始めました。 本日中の「生鮮対応承ります」 店頭 「３００グラムパック」をご用意しています。 【ナガスクジラ】 昨日 食べてみました。ミンク鯨肉よりコクがあり さらに柔らかいと感じました。 […]
【本くえ】 最終入荷です。寒さ厳しく 海が荒れてきています。本くえ相場も上昇中です。 貴重な魚を入手できました。１５日午前中までのご依頼に「生鮮対応」承ります。 以降 冷凍保管品のみの販売となります。 【ナガスクジラ】 […]
【ナガスクジラ肉】 最近 近海に近づいてニュースになる「ナガスクジラ」が 和歌山で獲れました。 肉厚の上質の「白皮肉」と ウネス・さえずり等も混ざる「煮込み用赤身」をご用意します。 今表示の写真は「みんく鯨」のモノです。 […]
【うつぼのたたき】 生鮮品の最終入荷です。年末～年始の販売は「冷凍保管品のみ」となります。 通販は「冷凍出荷」となります。 【〆天然真鯛・ビンチョマグロ】 刺身をご用意します。 【レンコダイ】 姿の良い「天然鯛」を確保し […]
市場休みの水曜日を利用して 明日休ませて頂きます。 【天然はまち】 今年はブリの高値で 取り扱いを控えています。 安くて美味しい、手軽に使える「はまち」を 好んで仕入れています。 【ビンチョマグロ】 切り身・刺身をご用意 […]
【白アマダイ】 アマダイの種類の中 高値で取引される「白」が 掘り出し物価格で入荷 煮物にオススメ 【ビンチョマグロ・〆養殖真鯛】 店頭 刺身にご用意 その他 「真サバの煮物」「鮪のフライ」「自家製しめ鯖」「サーモンの切 […]
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