日戻り鰹・いさき・めじ

    












【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ 少し脂分のある赤身です。

大きさ4.1~4.3キロ キロ単価1800円




通販は「たたき」でご案内します。










【めじまぐろ】

土佐沖「キハダマグロの幼魚」です。
赤色は薄いですが 鮮度良く味わいが良いです。お買い得価格でご用意








【いさき・真鯛】

天然モノ白身 店頭刺身でご用意します。









その他
「自家製しめ鯖」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」



・・・・等品揃え




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【自家製しめ鯖 400円~】

昼過ぎに出来上がります。



刻みネギ・大葉・ミョウガを添えて食べると 一層美味しくなります。

「炙り」や 片面だけを強く焼く「焼き物」にして 薬味と一緒に食べても良いです。


刺激のある食欲そそる食材です。 高知らしく「ゆず酢」を効かせています。




ユズ酢を効かせた「しめ鯖」





【生めじまぐろ350円】

タップリ入って この価格・・・お買い得です。

鮮度よく味わいも良いですが 色が薄い、知らない人は 鮮度が落ちていると敬遠します。
まとめて買われる方も 「漬け」にして薬味と一緒に ドンブリにして食べる方も・・・便利に使って下さい。



刺身は 「鰹のたたき・刺身400円」「天然いさき400円」「天然真鯛400円」
「そでいか300円」など ご用意 









お立ち寄り下さい。






 

 

 

 

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