仕入・お買い得情報 【毎日更新】

2020/02/29

小型かつお・まぐろ・いさき

  【かつお】 土佐沖日戻りモノが入荷 大きさ1.7キロ前後 キロ単価2000円 小型の割には高値。サイズアップすれば 通販ご案内します。 通販お休みです。 【かんぱち・いさき】 天然いさき・養殖かんぱちです。活き〆モノ 店頭 プリプリの刺身をご用意します。 その他 「土佐沖生キハダマグロ」「なまこ」「生食かき」 「酒粕漬け・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え ************************************************** 【刺身いろいろ】   「土佐沖生キハダマグロ550円」「鰹の刺身400円」「ハガツオのたたき350円」 「養殖〆カンパチ400円」「天然いさき400円」 ・・・等 ご用意 お立ち寄り下さい。 ...
   
2020/02/28

天然いさき・ぶり・ハガツオ

【かつお】 鰹の仕入れは無し 代用に網漁の「ハガツオ」を利用します。 「ハガツオのたたき」を店頭ご用意 通販はお休みです。 【天然いさき】 大風 不漁の中 貴重な活き〆天然モノです。 店頭「乱切り」の刺身をご用意 その他「養殖ぶり」「なまこ」「生食かき」「しめ鯖」 「酒粕漬け・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え   ************************************************* 【かき集めています】 財布に優しく 嗜好品もご用意人気の「なまこ」250円もご用意刺身は 「天然いさき400円」「天然黒鯛350円」 「ハガツオのたたき350円」「養殖ぶり350円」等 ご用意 お立ち寄り下さい。   ...
   
2020/02/27

〆黒鯛・〆ぶり

【かつお】 残念ながら漁が少なくなり またまた 高値となりました。 仕入れ敬遠しています。 【黒鯛】天然活き〆モノ 店頭 刺身でご用意します。 【〆養殖ぶり】 天然モノが半分の値段で流通していますが 確かな「美味しさ」をご案内しています。 刺身・切り身で店頭ご用意しています。 その他 「なまこ」「しめ鯖」「酒粕漬け・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え ...
   
2020/02/26

屋久島かつお・真サバ・青あじ

【かつお】 昨日に引き続き 各産地より入荷多くなっています。 屋久島産 鹿児島出荷の近海モノです。 大きさ4.6~4.9キロ キロ単価2000円 オススメサイズです。 通販は「たたき」でご案内します。 【真サバ・青あじ】土佐沖より豊漁安値 普段仕入れる「ゴマサバ・丸サバ」と呼ばれる種類とは違う 上質と言われる「真サバ・平サバ」の入荷です。 土佐沖「青あじ」も鮮度よく 豊漁安値です。   その他 「なまこ」「生食かき」「しめ鯖」 「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え ************************************************ 【あじ三枚・サバ三枚おろし】 便利な形で ご用意しています。片身 一枚150円~ご用意 お試し下さい。 【アジの刺身・250円】できるだけ 丸々とした形のアジを選ん...
   
2020/02/25

屋久島かつお・いさき

【かつお】 連休中に各産地で獲れたようで 入荷多く値下がり 屋久島産近海モノ 鹿児島出荷 大きさ5.7キロ前後 キロ単価2000円 少し大味 身はファファです。     「日戻り・5キロ以下」になれば 本格的にご案内開始します。通販は 節単位で 「たたき」でご案内します。 【天然いさき】 活き〆モノ プリプリの刺身をご用意します。 その他 「なまこ」「生食かき」 「煮物用・小型黒鯛」「酒粕漬け・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え *********************************************** 【生鰹のたたき・刺身】 久しぶりに「美味しい鰹」が入荷 刺身・たたき400円   「天然いさき400円」「養殖ぶり350円」など ご用意 【煮物用に黒鯛 300円前後】30センチ前後と大きいサイズ 活き〆モノ...
   
2020/02/23

ぶり・いさき・まぐろ【営業中】

市場休みの日曜日です。店舗は営業しています。 連休最後の月曜日 24日は休ませて頂きます。   【財布に優しく品揃え】残念ながら 皆さんお探しの「鰹」は ありません。 刺身は「生キハダマグロ650円」「天然いさき400円」     「養殖ぶり350円」「生まぐろの炙り400円」 ・・・等品揃え 切り身は 「養殖ぶり」「ごまさば」「青アジ」など ご用意 「しめ鯖」「なまこ」「生食かき」「酒粕漬け・味噌漬け魚」 ・・・等品揃え お立ち寄り下さい。   ...
   
2020/02/22

ぶり・あじ・さば

  【〆養殖ぶり】 市場には 長崎産などの天然ぶりが豊漁です。 時々 天然を仕入れて品定めしていますが 定番の「美味しさ」が味わえる 「養殖〆ぶり」を扱います。 店頭 「刺身と切り身」をご用意 【さば・あじ】 昨日仕入れの「室戸ゴマサバ」「愛媛産青あじ」を販売します。 片身 どちらも150円~ 豊漁安値です。   【天然いさき・生キハダマグロ】店頭 刺身でご用意します。   その他 「なまこ」「生食かき」「しめ鯖」 「酒粕・味噌漬け魚」   ・・・・等品揃え ************************************************ 【財布に優しく 賑やかに品揃え】 アジ・さば・ぶりの切り身 150円~ 「なまこ250円」「生食かき400円」 タコ焼きパーティーに 「ボイル真だこ」300円~ 刺身は ...
   
2020/02/21

あじ・さば・いさき・鰹

  【かつお】 鹿児島より入荷。 小型1.3キロ前後 それでもキロ単価1800円と良い値段 店頭 刺身とタタキをご用意します。 通販対応なし、サイズアップしてからご案内します。 【大衆魚】 普段 いつでも安く 便利な魚として大衆魚と呼ばれる「あじ・さば」 価格も安く、美味しい時期でご利用下さい。 豊漁安値です。  サバは産卵期に入ったので「中型」に変更 安いです。 その他 「〆天然いさき」「生キハダマグロ」「養殖かんぱち」 「天然ぶり」「なまこ」「生食かき」 「しめ鯖」 ・・・等 ご用意 ************************************************【あじ・さば 片身150円~】   大きな青アジです。姿の単価 100グラム80円と安い さらに 室戸さばの中型 100グラム単価60円と 最安...
   
2020/02/20

いさき・かんぱち・ぶり

  【天然いさき・養殖かんぱち】 活き〆モノです。プリプリの刺身をご用意します。 【天然ぶり】 外洋で獲れていますが 養殖のエサが影響していると思われる「愛媛・宇和島産」 丸々と太った体型に見せられて仕入れています。  価格は〆養殖の半分と安く お買い得です。 その他 「なまこ」「生食かき」「しめ鯖」「酒粕・味噌漬け魚」 ・・・・等品揃え   **************************************************【当店オリジナル漬け魚】 店頭 定番人気の一つ 「サーモンの酒粕漬け」「ブリの京風味噌漬け」 このまま 冷蔵庫で保存が効き、味わい深くなります。 早めに食べれば 魚のフレッシュな味わいも楽しめ 保管時間とともに変化も楽しめます。 刺身は 「〆天然いさき400円」「〆養殖カンパチ」がオ...
   
2020/02/19

さば・いさき【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【サバが美味しい】 「室戸ごまさば」の美味しい時期がまもなく終わります。 大きく肥えたサバは 「サバ缶」では出会えない美味しさです。 健康にも良い 魚の脂・・・美味しさと一緒に 食べて下さい。 サバ片身 250円~。 大型しめ鯖 450円~ ご用意しています。 【天然いさき 400円】 刺身のオススメは 「天然いさき」味わいのある白身魚です。 ご来店下さい。 ...
   
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