日戻り鰹・真鯛・ぶり

    









【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷 赤身、若々しい「初鰹」です。

大きさ2.3キロ前後 キロ単価2000円



通販は「たたき」でご案内します。









【真鯛】

天然活き〆モノ 店頭 プリプリの刺身をご用意します。







【ぶり】

室戸大敷網漁もの 「天然ぶり」です。
価格は 活き〆養殖モノに比べれば 半値近くの安値 お買い得です。







その他

「自家製しめ鯖」「なまこ」「生食かき」「サーモン」

「酒粕・味噌漬け魚」



・・・・等品揃え




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【室戸天然ぶり】

季節が遅れて 今頃「天然ぶり」をオススメしています。

太平洋の水温が上がり 脂ののり・寄生虫などを考え 年末・年始には扱いを止めています。

厳寒の中で育った「天然ぶり」が 室戸沖に近づくのを目安に ご案内しています。

価格も安く 一切れ 300円前後 十分2人前ある大きさです。





【自家製しめ鯖】

今日の朝 「ゆず酢」を効かせた高知の「しめ鯖」がテレビで紹介されていました。
残念ながら 生鮮のサバの美味しい季節は終わっています。


店頭 冷凍保管した材料を使って 品揃えしています。 ご利用下さい。

◆ 片身 450円前後

 

ユズ酢を効かせた「しめ鯖」




刺身は 「鰹のたたき350円」「鰹の刺身400円」「天然ぶり400円」
「活き天然真鯛400円」・・・等ご用意




ご来店下さい。







 

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