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物足りない味【本くえ】

    
本くえ本くえ

【「もどり鰹のたたき」と 「生鮮・本くえ」を ご利用頂きました。】

 

 

今回のクエは正直物足りない味でした。

今まで食べた中で一番あっさりしていました。魚は難しいですね。

 

カツオはおいしかったですよ。気づいたらお皿が空になっていました。息子が箸を休めずに食べていたようです。

クエの舌はめんつゆで煮込みいただきました。ありがとうございました。

 

 

 

かなりガックリです。 今年最上の身質 自信を持ってご案内した「本くえ」でしたが お口に合わなかったようで申し訳ございません。 こういった感想は これまでにも頂いています。もっと コッテリさせるのは 取り扱いが難しくなるので 「新しい状態」を心がけています。 何卒 ご容赦下さい。 またのご利用を お願いします。

お届けした魚は こちら  2016.11.22入荷 http://www.tosa-sakanaya.com/2016/11/22/kue-14/

 

 

 【年を越してからの感想】

おめでとうございます。

元旦に先日購入し半分冷凍保存していたクエをいただきました。

するとクエの美味しさを味わうことができました!同じ個体なのに驚きでした。

 

 

 

 

 

 

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