【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
市場休みの水曜日です。 【養殖ぶりの刺身４５０円】 刺身いろいろご用意 「ビンチョマグロ３５０円」「養殖真鯛３５０円」「朝藁焼き冷凍鰹のたたき４００円」「そでいか３５０円」など 魚が少ない時ですが 家庭向きに価格を抑えて […]
天気はいいのですが 寒波・風強く さらに 明日市場休みの為 魚が集まりません。 いろいろかき集めて営業しています。 【びんちょ鮪・〆養殖ぶり・〆養殖真鯛】 店頭 刺身をご用意します。 その他 「ぶの切り身」「サーモン切り […]
【生キハダ鮪５５０円】 朝から皿鉢を作っていました。皿鉢材料並んでいます。 「養殖カンパチの刺身４５０円」「養殖真鯛４００円」など その他 「ぶり切り身」「生食かき」「ホンビノス貝」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等品揃え お […]
市場閑散、小物の入荷がほとんど無い状況です。 【生キハダ鮪・天然いさき・〆養殖かんぱち】 店頭 味わい・彩りの良い刺身をご用意 その他 「生食かき」「ホンビノス貝」「ぶり切り身」「鯨肉」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃 […]
【〆天然いさきの刺身４００円】 「いさき」は これから卵・白子が入らない時期が おいしい時期です。 釣り人のいう「旬」は ６月頃から産卵期の梅雨以降、釣れる時期をいいますのでかなりズレます。 「生キハダ鮪の刺身５００円」 […]
市場閑散 寒波・強風により市場入荷がありません。 【うつぼのたたき】 今が旬の「うつぼ」商品の入荷が順調。店頭 一パック５５０円で販売しています。 その他 「〆養殖ぶり」「天然いさき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【人気の味噌漬け・酒粕漬け】 定番のオリジナル商品、高知には漬け魚の文化はありません。 フレッシュな漬け魚は珍しく 人気商品です。贈答にもらって悪い印象を持たれている方も多い商 […]
【びんちょ鮪・いさき・ぶり・うつぼのたたき】 店頭 刺身でご用意しています。 その他 すき焼き用「鯨肉」、「生食かき」「めかぶ」「酒粕・味噌漬け魚」 「ぶりの切り身」「サーモンの切り身」など品揃え
【びんちょ鮪・〆天然いさき・〆養殖ぶり・うつぼのたたき】 店頭 刺身をご用意しています。 その他 「生食かき」「サーモン切り身」「ぶり切り身」「めかぶ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え 【活き〆ぶりの切り身・刺身】 […]
市場休みの日曜日 店舗営業しています。 【めかぶ】 なにも処理していない状態でも販売しています。１００ｇ１２０円茹でると緑に変わります。刻んで１２０ｇ入れて１８０円で販売しています。 味噌汁・酢のモノなど 「生わかめ」と […]
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