【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【かつお】 九州宮崎から近海モノが入荷。「日戻り」と言ってもいい鮮度、シッカリとした赤身、熟れた脂分、オススメの身質です。 大きさ４．３～４．８キロ キロ単価２２００円・・・値打ちのある鰹です。 通販は「たたき」でご用意 […]
【かつお】 宮崎出荷の近海モノ、肥えた魚、安定した美味しい身質 鮮度もよく、土佐沖鰹を敬遠しています。 大きさ４．０～４．４キロ キロ単価２２００円・・・サイズよく 値打ちのある身質です。 通販は「たたき」で御案内します […]
市場休みの日曜日 店舗営業しています。 【土佐皿鉢】 当店は 刺身の皿鉢のみ承っています。今日の朝に造った皿鉢材料が店頭並んでいます。 「鰹のたたき５００円」「天然いさき４００円」「土佐沖生キハダ鮪５００円」などオススメ […]
【かつお】 宮崎から出荷の近海モノ、「日戻り」と言っても良い鮮度、熟れた赤身、魚は肥えています。 大きさ５．１キロ前後 キロ単価２０００円・・・土佐沖鰹が超高値の割に品質にバラツキがあり仕入れ敬遠しました。やや大きいサイ […]
【かつお】 宮崎出荷の近海モノ、鮮度良く、脂分も熟れたような味わいの良い身質。 大きさ５．０キロ前後 キロ単価２０００円・・・赤身の土佐沖も魅力ですが 九州モノも遜色なく価格が安い分オススメ。こちらに切り替えるかも？ 通 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県大方町からの水揚げ モチモチの赤身です。 大きさ４．７キロ前後 キロ単価２２００円。 通販は ご予約の方へ御案内します。 【天然いさき】 今が旬 白身魚ですが脂分もあり味わいのある時期 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県大方町から水揚げ モチモチの赤身です。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２２００円 通販は お休みです。明日休業の為 少量仕入れです。 【生キハダ鮪・いさき・サーモン】 店頭 刺身をご用 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県大方町からの水揚げ モチモチの赤身です。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２２００円・・・安いモノが多くなる中 最上級を仕入れています。 通販は「たたき」で御案内 【生鮪・いさき】 「キ […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき・刺身４５０円】 鮮やかな赤身を利用しています。 今が旬「天然いさき４００円」もお見逃しなく。 トロトロの刺身「アトランティクサーモンの刺身４５０円」も魅力 その他 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県大方町より水揚げ モチモチのシッカリとした赤身 サッパリとした味わいです。 大きさ４．２～４．７キロ キロ単価２２００円・・・月末です。週末でも値上がり無し 通販は「たたき」で御案内 […]
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