【かつお】
土佐沖日戻りモノ。高知県佐賀港より入荷。モチモチの赤身に少し脂分があります。
大きさ２．０～２．５キロ キロ単価２０００円
通販は「たたき」で御案内します。
【いさき・真鯛】
天然活き〆モノ プリプリの食感も楽しめます。
その他 「ウルメイワシ」「鰹の昆布巻き」「鯨肉」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【うつぼのたたき５５０円】
高知らしい食材。生の部分がない燻製のような商品です。
鰹同様 薬味タップリ利用してタレでお召し上がり下さい。野菜の上にのせてカルパッチョ風に食べても美味しい
【鰹のたたき４００円】【鰹の刺身４５０円】【〆天然いさき４００】
食感も楽しめる刺身をご用意しています。