【かつお】
鹿児島産近海モノ、脂分もあり赤身シッカリとした「秋の鰹」身質です。
大きさ４．３～４．８キロ キロ単価２０００円・・・週末のわりに落ち着いた価格
通販は「たたき」で御案内します。
【室戸ごまさば】
これから美味しくなる「秋さば」です。シッカリとした身質に脂分もあります。
煮物・揚げ物・焼き物にどうぞ
【シマキリ】
「鰹の幼魚」です。見かけたのは昨日より あっという間に居なくなります。
獲れている時にお楽しみ下さい。成魚の鰹より加熱しても柔らかい
刺身にもなる鮮度。片身３００円～
その他 「〆養殖真鯛」「サーモンの切り身・ハラス」「酒粕・味噌漬け魚」
惣菜「沖さわらのフライ」「子持ち赤かれいの煮物」「鰹の昆布巻き」・・・・等品揃え
【室戸ごまさば片身３５０円前後・シマキリ片身４５０円前後】
脂もある「秋サバ」になっています。見た目以上の美味しさ
シマキリこと「鰹の幼魚」は 鮮度抜群 刺身でも利用可能ですが 片身で販売 昨日よ大きくなって４５０円～ 加熱しても成魚より柔らかく いろいろご利用下さい。
【刺身・惣菜いろいろ】
「鰹のたたき３５０円」・・・お買い得価格 脂があり美味しい
「鰹の刺身４００円」「土佐沖生キハダ鮪５００円」「〆養殖真鯛３５０円」「養殖かんぱち４００円」など
■惣菜「シイラのフライ・カレー風味」「鰹の昆布巻き」「子持ちカレイの煮物」・・・等ご用意
お立ち寄り下さい。