【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。サッパリとした赤身です。
大きさ４．５～４．９キロ キロ単価２２００円
通販は「たたき」で御案内
【〆天然いさき・キハダ鮪・養殖かんぱち】
店頭 刺身でご用意します。
その他「鰹の昆布巻き」「サーモンの切り身・ハラス」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【脂のある鰹刺身５００円】
赤身だと思っていた身質ですが 皮をはげば 意外に脂分がありました。
「たたき」にすれば見えなくなる程度ですが 味わいの良い身質が店頭並んでいます。
「鰹のたたき４５０円」「〆天然いさき４５０円」、薄切りにした「養殖かんぱち４００円」
「生キハダ鮪５５０円」など ご用意
お立ち寄り下さい。