【かつお】
鹿児島産近海モノ、鮮度良く シッカリとした赤身です。
大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円
通販は「たたき」で御案内します。
【本しんまい・〆養殖シマアジ・〆養殖真鯛】
店頭 刺身をご用意します。写真の「シマアジ」は 珍しい入荷
【しいら】
今年は不漁の「しいら」が 少しまとまって入荷。
刺身にもなる鮮度ですが「大きな切り身」をご用意
その他 「鰹の昆布巻き」「ウルメイワシ」「酒粕・味噌漬け魚｣・・・・等品揃え
【しいら刺身用短冊・３００円前後】
刺身・酢のモノになる「骨なし身」をご用意
フライ・ソティ・ムニエルなど 洋風味も合います。お好みの味付けでどうぞ
【鰹の刺身４５０円・鰹のたたき４００円・本しんまい４５０円】
店頭 刺身をご用意しています。
「〆養殖しまあじ５５０円」「〆養殖真鯛４００円」もオススメ
お立ち寄り下さい。