鹿児島鰹・しいら・本しんまい 2025年9月12日 Filed under: 仕入情報 yamamoto 【かつお】 鹿児島産近海モノ、鮮度良く シッカリとした赤身です。 大きさ4.0キロ前後 キロ単価2000円 通販は「たたき」で御案内します。 【本しんまい・〆養殖シマアジ・〆養殖真鯛】 店頭 刺身をご用意します。写真の「シマアジ」は 珍しい入荷 【しいら】 今年は不漁の「しいら」が 少しまとまって入荷。 刺身にもなる鮮度ですが「大きな切り身」をご用意 その他 「鰹の昆布巻き」「ウルメイワシ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え