日戻り鰹・いさき

    








【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。活きた身質・赤身の「初鰹」です。

大きさ2.3~2.7キロ キロ単価1800円


通販は「たたき」でご案内します







【いさき】

活き〆天然モノ、旬 美味しい時期になってきました。
プリプリの刺身をご用意



その他
「かいわり」「養殖ひらめ」「鰹の昆布巻き」

「なまこ」「生食かき」「アトランティクサーモン」

「酒粕・味噌漬け魚」




・・・・等品揃え




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【今から旬 いさき】


「いさき」の旬と言えば 6月・梅雨期からと言われる方も多いと思います。

産卵で沿岸域に近づき 水揚げが多い時、よく釣れる時を 一般的には「旬」と呼びます。

漁具・漁法が進んだ現在は 体に「卵・白子」を持ち始める頃
 春から始まります。 6月頃は 卵がタップリ入ってますが 体は少し弱ります。

食べて美味しい時期です。お楽しみ下さい。


◆〆天然イサキの刺身 一パック400円






【初鰹 350円】

お買い得価格 「鰹のたたき・刺身350円」でご用意しています。






お立ち寄り下さい。







 

 

 

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