仕入れ情報

鹿児島鰹・生キハダ鮪・〆養殖

市場三連休前の日 市場入荷少なく 閑散としています。 店舗は 明日営業します。16日土曜・17日日曜は連休します。 【かつお】 昨日から予想されていた通り 新たな入荷がありませんでした。 昨日仕入れの魚で「店頭・注文」を […]

鹿児島鰹・〆養殖モノ・生キハダ鮪

【かつお】 鹿児島出荷の近海モノ、鮮度良く・活き身質も数本、脂分も少しある赤身です。 大きさ2.8キロ前後 キロ単価2800円・・・サイズ・価格ともに下がりました。それでも普段より高く ご理解の上ご利用お願いします。 通 […]

宮崎鰹・生キハダ鮪・〆養殖

【かつお】 宮崎出荷の近海モノ、「日戻りモノ」と言ってもいい鮮度抜群、少し脂分もある赤身 大きさ4.5キロ前後 キロ単価3000円・・・値段なりの値打ちのある身質です。市場には価格の安い大型や長崎の脂鰹なども入荷していま […]

鰹のたたき・生キハダ鮪【祭日営業中】

市場休みの祭日ですが 店舗営業しています。 【雨の日特売】 「鰹のたたき350円」「生キハダ鮪500円」「トロトロサーモンの炙り400円」など その他 惣菜に「べいけんの煮物」「真鯛の兜煮」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等品 […]

土佐皿鉢【日曜日営業中】

「よさこい祭り」本番の日です。日曜日市場休みですが 店舗営業しています。 【土佐皿鉢】 高知に帰ってきたら、やっぱりコレ(^o^) みんなで囲んで盛り上がるには 最高の宴となります。 皿鉢材料並んでいます。 「鰹のたたき […]

鹿児島鰹・生キハダ鮪・〆養殖モノ

【かつお】 鹿児島出荷の近海モノ、脂分も含む赤身 熟れた身質です。 大きさ2.3~3.0キロ前後 キロ単価2200円・・・連休前の市場でしたが 安く入荷しました。 通販は「たたき」で御案内できます。 【生キハダ鮪・〆養殖 […]

7キロ鰹・生キハダ鮪

【かつお】 通販はお休み・ご予約の方へ御案内します。 鹿児島出荷の近海モノ 丸々と太った全土のいい身質 脂分もある赤身です。 大きさ7.1キロ前後 キロ単価2400円・・・丁度のサイズ3~4キロは少量 超高値です。 大き […]

宮崎鰹・生キハダ鮪・〆養殖もの

【かつお】通販お休みです。 宮崎出荷の近海モノ、シッカリとした赤身 大きさ4.0キロ前後 キロ単価3000円・・・予想していたけど 市場連休・よさこい祭り前で この価格(^_^;) 明日・明後日が恐ろしい ご予約の方へ  […]

鰹・新米・豆あじ【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【本シンマイ500円、鰹のたたき600円】 「養殖真鯛400円」「うつぼのたたき550円」などもご用意 【豆あじ】 アジの子供が獲れる時期 「豆アジ」の唐揚げ・南蛮漬けをご用意 […]

脂鰹・うつぼのたたき・シンマイ

【かつお】 通販お休みです。 あまりの高値に 早々仕入れ敬遠しました。週末は仕入れます。 9日より「納涼花火大会~よさこい祭り開始」9~12日の間 観光・帰省が多くなります。 【本シンマイ・うつぼのたたき】 高知らしい食 […]


category-information.php