日戻り鰹・いさき

    












【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。少し脂分もある赤身・活き身質

大きさ2.4~2.6キロ キロ単価1800円 




通販は「たたき」でご案内します。







【いさき】

天然活き〆モノ、産卵後の魚も多くなってきました。
できる限り肥えたモノを選んで仕入れています。

店頭「乱切り」の刺身を ご用意します。








その他

「魚すり身」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」
「うつぼのたたき」


・・・等品揃え





****************************************************



【鰹が美味しい】


高知では ニンニクスライスを利用して 鰹を食べます。

高知県外の方から見れば ニンニクを生でかじる異様な光景に 最初は唖然とします。


何度か食べると この食べ方にハマる方が多く ・・・夏バテ防止にも効果があります。



「鰹の刺身400円」「鰹のたたき350円」「〆天然いさき400円」

「うつぼのたたき450円」「そでいか300円」










お立ち寄り下さい。

 






Pocket

single-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP