何度か利用して頂いている方からの感想です。
「ウツボ商品」の皮の模様は 活きた時の模様のままなので 初めての方には「鍋・煮物・すき焼き・しゃぶしゃぶ」利用は ハードルが高いかな？
慣れれば クセのない商品なので便利に利用して下さい。
高知で有名な「鍋焼きラーメン」の上に 「うつぼのたたき」が１～３切れトッピングされていることも・・・盛り上がる商品です。一度お試し下さい。
| 毎年「たたき」と「切り身」を購入しています。 切り身は唐揚げに。 たたきはそのまま頂いてたんですが、思いつきでしゃぶしゃぶしてみたらゼラチンがねっとりして何とも美味!! 定番になりそうです。 毎年美味しい「うつぼ」をありがとうございます。 |