本くえ・はがつお・いさき

    












【本くえ】

長崎より 「野〆モノ」が入荷。水槽活きの魚を 前日〆たモノです。鮮度抜群

大きさ10キロ 体も肥えているので 刺身・鍋に向く・・・と思われます。


後ほど 姿・身質を写真を添えて ご案内します。

生鮮対応は 今日・明日 ご案内します。








【はがつお】

鹿児島より入荷 「首折」 釣り上げ直後に 首を折って〆る方法です。

鮮度良く入荷

一匹1.3キロサイズです。店頭「たたき・刺身」でご用意します。







【〆天然いさき・〆養殖ぶり】
店頭 ぷりぷりの刺身をご用意します。

 

 







その他

「よこ」「自家製しめ鯖」「ごまさば」「酒粕漬け・味噌漬け魚」





・・・等品揃え









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