くきワカメと天ぷらの煮つけ

「くきワカメ」と「すり身天」は好きな大きさに切り分けてください。

 店頭価格 くきワカメ150円、すり身天120円

1,くきワカメだけを 砂糖と一緒にひたひたのお水で茹でます。

2,お水が少なくなって 「くきワカメ」が 好みの固さになるまで煮てください。

3,天ぷらと醤油を入れて煮てください。 

    甘めが好きな方は 味醂、

    辛めが好きな方は 鷹の爪 

    を加えてください。

4、仕上げに ゴマをふる もしくは 鰹節をのせても合います。

ワカメは食物繊維も多くて身体にも良いので 夏バテ対策にも効果があります

魚を生から調理せずに使える便利な食材もいろいろご用意してます 利用ください。 


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