【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
少しずつ入荷が増えています。 刺身は 養殖モノ「真鯛・ぶり」を利用して品揃え 「ちりめんじゃこ」「生かき」なども入荷しました。 その他 人気の「しめ鯖」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等品揃え 【本くえ・鯨肉】 […]
初売りです。今年もよろしくお願いします。 市場開きましたが まだ 魚の入荷が無く閑散としていました。 【うつぼのたたき・〆養殖ぶり・〆養殖真鯛】 その他 午後には「しめ鯖」を品揃え 「鮪・カンパチ・イカ」なども 【本くえ […]
特別に市場が開く日曜日です。店舗３１日まで休まず営業します。 【冷凍在庫限り】 在庫確保していた商品を 売り惜しみなく売り切っていきます。 気になる商品は 確保検討して下さい。 【〆養殖ぶり】 朝〆てきた魚です。ブロック […]
一年間ありがとう御座いました。年内 早朝の仕入れ情報の書き込みは 今日で終わります。 時間をずらして発信できるかも？？ 【本日 最終ネット対応・通販出荷です】 土佐沖は荒れ模様のようで ほとんど入荷ありません。 養殖モノ […]
【ごまさば】 年末・正月に利用する「さば寿司」の需要があり 仕入れています。 姿寿司にする方へは調理します。本日まで価格は普段通り、明日から価格がかわります。 また 潮が早く不漁、入荷が無い場合もあります。 【キメジマグ […]
【キメジマグロ】 キハダ鮪の幼魚です。年末まで価格を抑えて 刺身をご用意します。 色が薄いのが難点です。 【〆養殖ぶり・〆養殖真鯛】 天然モノの価格が ２５日以降変わってきます。総じて高め 安心の味わいをご用意します。 […]
明日 市場休みの水曜日を利用して 年内最後のお休みを頂きます。 ２６日以降休まず ３１日まで営業します。今度の日曜日は 市場開きます。 【ガシラ】 鍋・煮物、アクアパッツアに美味しい魚。豪快「磯鍋」で盛り上がりましょう […]
市場入荷少なくなっています。寒波・大風 【暖まる鍋・おでん・すき焼きに】 鯨肉がオススメ 肉よりも安くて美味しい 脂分もヘルシーです。 「皮肉」「煮込み用赤身」、使ったことがない人も多いですが リピーターも多い 一度 少 […]
【本くえ在庫 ３００ｇパック ４２個】 昨日は ２０個程 販売・取り置き処理しました。ご検討下さい。 【ぶりの切り身・刺身・ブロック】 ぶりを贈答に使う方に好評の「〆養殖ぶり」です。店頭 刺身・切り身・ブロックをご用意。 […]
【魚すり身】 「卵白なし」の白身魚のすり身を定番で販売しています。 「本くえ鍋」に入れても素材の邪魔をせずに使える食材としてオススメしています。 【土佐沖生キハダ鮪・天然いさき・養殖ぶり】 店頭 食欲そそる刺身をご用意し […]
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