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【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。少し脂分のあるモチモチの「秋の鰹」です。
大きさ4.1キロ前後 キロ単価2000円
通販は「たたき」でご案内します。
【天然真鯛】
天然と書きましたが 養殖のエサの影響を受けている「メタボの天然真鯛」です。
養殖の盛んな「宿毛湾」からの水揚げ 大きさ4キロさいず
小分けしてお手頃価格で販売します。「骨なし身とアラのセット」
鍋・煮物の他 アラ・身と別々に利用も可能。脂もあり美味しい食材です。
【室戸ごまさば】
久しぶりに地元産地より 「大型のゴマサバ」入荷しました。
煮物・焼き物の他、煮食い、鍋・すき焼きにどうぞ
その他
「〆養殖真鯛」「養殖かんぱち」「加熱用かき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
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【真鯛 一パック950円】
内容量 470グラム以上 「骨なし身とアラ」のセットです。
煮物・鍋に 「骨なし身」はソティ・揚げ物・焼き物などに 「しゃぶしゃぶ」にしても美味しい
便利に使って下さい。
【室戸ゴマサバ 片身400円前後】
脂分も多くなってきました。鮮度のいい「秋サバ」です。
シンプルに「塩焼き」でも十分美味しい 素材の味を楽しめます。
お立ち寄り下さい。