【かつお】
鹿児島出荷の近海モノ、鮮度良く管理された魚、少し脂分もある赤身です。
大きさ３．１キロ前後 キロ単価２６００円・・・最近の週末価格としては落ち着いた価格
通販は「たたき」で御案内します。
【かいわり】
高知では「ベイケン」と呼ばれた親しみのある魚、煮物用に利用します。
価格も安く 骨離れのいい魚・・・食べやすい
その他 「ぶりの昆布巻き」「カレイの南蛮漬け」「サーモンの切り身」
「養殖真鯛」「土佐沖キハダ鮪」「しめ鯖」・・・・等品揃え
【カイワリ 一匹２００円前後】
内蔵・うろこ処理して販売しています。煮物に利用下さい。
【鰹の刺身・たたき５５０円】
普段通り入れて この価格で店頭販売しています。
「〆養殖真鯛４００円」「土佐沖生キハダ鮪５５０円」「トロトロサーモンの炙り４００円」「そでいか３５０円」など
■「カラスカレイの南蛮漬け」もご用意
お立ち寄り下さい。