6キロ鰹・真鯛・すずき・ぶり

    











【かつお】

通販はお休みです

鹿児島産の6キロサイズを仕入れています。キロ単価2000円。
大きい割には高いですが 鮮度アップして「日戻り」に近い身質になってきました。
難点はサイズだけ 4キロサイズになれば通販オススメします。

店頭 タタキ・刺身をご用意します。









【真鯛】

天然活き〆モノ、プリプリの刺身をご用意します。






【すずき】

天然活き〆モノ 大きさ3キロサイズを小分けして 煮物・鍋用にご用意








その他
「〆養殖ぶり」・・・店頭 刺身と切り身をご用意

「生食かき」「酒粕・味噌漬け魚」




・・・・等品揃え





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【活き〆天然すずき 一パック600円】


煮物・鍋にすれば ホクホクとなる「活き〆の身」 試して下さい。

「蒸し料理」や オリーブオイル・スパイスを振りかけてオーブンで焼いても美味しい







【鰹のたたき・刺身400円】


鰹の鮮度良く 皮下の身もきれいなので 整形して写真のような刺身を品揃え

「鰹のたたき」は 皮無しの状態で焼いています。






「活き〆天然真鯛400円」「活き〆養殖ぶり400円」「そでいか300円」などもご用意





お立ち寄り下さい。







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