


【かつお】
九州宮崎から出荷。引き続き丸々と太った モチモチ赤身の入荷です。
大きさ4.5キロ前後 キロ単価2000円・・・消費低迷か?値下がりです
当店も在庫調整の為 少量仕入れ 通販はお休みです。
【しめ鯖】
産卵後から回復中のサバですが 大きいモノが先日仕入れる事ができました。
その材料を使って 久しぶりに「しめ鯖」を品揃え 「ゆず酢」を使った高知らしい味わいです。
その他 「はた」「鰹の昆布巻き」「サーモンの切り身・はらす」
「いさき」「生キハダ鮪」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え