屋久島鰹・いさき・かいわり・しまあじ

    











【かつお】

屋久島産 鹿児島出荷の近海モノ

漁場が近くなっているようです。全体に鮮度アップ

赤身もしっかりとした色合い 脂分は少しあります。

大きさ4.0~4.3キロ キロ単価2000円





通販は「たたき」でご案内します。







【天然いさき・養殖しまあじ】

どちらも活き〆モノ 店頭プリプリ・モチモチの刺身をご用意






【かいわり】

高知では「べいけん」と呼び 馴染みのある魚です。青魚になります。

煮物に美味しい魚。豊漁安値 一匹100円~ 大型でも300円前後

お買い得です。







その他

「魚すり身」「ボイルタコ」「酒粕付け・味噌漬け魚」

 




・・・等品揃え





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【肥えたカイワリ】

この魚は エラに付く寄生虫に宿られ 痩せる事があります。

多い時には ほとんどの口の中に・・・魚の顔も変形するので 注意深く観察して 肥えたモノが入荷した時に ご案内しています。



店頭 小型のモノから「内蔵・ウロコ処理」して 並べています。

一匹 150円前後 十分一人前

骨離れもよく 小骨が少ないので 子供さんの魚食育に最適・・・ご家庭で過ごす時間 ご利用下さい。







刺身は 「天然いさき400円」「養殖しまあじ400円」

「近海まぐろ450円」「鰹のたたき・刺身 450円」



お立ち寄り下さい。







 

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