【かつお】
屋久島産鹿児島出荷の近海モノ、少し脂分のある身質
大きさ５．２キロ前後 キロ単価２０００円・・・鮮度良くオススメの価格です。
通販は「たたき」で御案内します。
【〆天然かんぱち】
養殖モノの扱いがメインの「カンパチ」ですが この時期、天然モノの入荷が多くなります。
味わいは サッパリ・・・養殖モノの方が美味しいとも言われます。価格が安いのでお試し下さい。
その他 「天然いさき」「しいらの切り身」「酒粕・味噌漬け魚」「鯨肉」「うつぼのたたき」・・・・等品揃え
【〆天然かんぱち３５０円】
〆魚の為 やや弾力が強いので「幅広に薄く切っています」食感も楽しめる刺身
「鰹のたたき・刺身４００円」「天然いさき４５０円」「うつぼのたたき５００円」など
【しいらの切り身１５０円～】
お立ち寄り下さい。