日戻り鰹・はた・赤かます

    











【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷 扱いも良く、脂分もある「活き身質」

大きさ2.5キロ前後 キロ単価1800円




通販は「たたき」でご案内します。







【オオモンハタ】

1キロサイズの活き〆モノです。店頭「刺身」をご用意します。

食感が楽しめ、独特の味わいがあります。

高知の飲食店も時短要請の為 高級魚の売り先がありません。お買い得価格です。









【赤かます】

カマスの種類の中でも 味わいがある種類で高く取引されます。

豊漁・営業時短の為 こちらも値下がり お買い得です。

焼き物・揚げ物にどうぞ






その他

「自家製しめ鯖」「天然いさき」「酒粕・味噌漬け魚」


・・・・等品揃え




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【赤かますの開き 200円前後】

生鮮の「赤カマス」を背開きにした状態で販売しています。

塩も振っていません。お好みの味付けでご利用下さい。






【オウモンハタの刺身400円】


お腹から脂がタップリ・・・身も「くえ独特」の背脂もあり 活き〆の食感も加わり 滅多に品揃えできない オススメの刺身をご用意できました。
 
楽しんで下さい。



「鰹の刺身400円」「鰹のたたき350円」「天然いさき400円」
「そでいか300円」など ご用意


「自家製しめ鯖450円」も人気









ハタを刺身にしましたので「アラ」が出来ています。

脂のある白身 「ハタのアラ250円」・・・3つだけ 湯豆腐は熱いかな??






お立ち寄り下さい。











 

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