鹿児島かつお・キハダ鮪 2025年10月27日 Filed under: 仕入情報 yamamoto 【かつお】 鹿児島産近海モノです。しっかりとした赤身に少し脂分のある「秋の鰹」です。 大きさ4.4キロ前後 キロ単価2400円・・・4キロサイズは少なく 高めに取引されています。 通販は「たたき」でご用意 【土佐沖生キハダ鮪・養殖かんぱち・養殖真鯛・トロトロサーモン】 店頭 刺身にご用意します。 その他 「サーモンの切り身・ハラス」「酒粕・味噌漬け魚」 ■惣菜もいろいろ ご用意します。