日戻り鰹・ひらめ・いさき・平すずき

    










【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県土佐清水より入荷 赤身の「初鰹」です。

脂のあるモノも混じりますが 通販利用は 色が保つ「赤身」を利用します。

大きさ2.2~2.7キロ キロ単価2000円。



通販は「たたき」でご案内します。









【天然平すずき】

大きさ5.6キロと巨大、鍋・煮物・ムニエル・・・用にご用意

「骨なし身」とアラをセットにして販売します。価格もお買い得でご用意します。
後ほど 価格発表します。









【活き〆天然モノ】

「いさき」と「ひらめ」 プリプリの刺身をご用意します。







その他

「生食かき」「うつぼのたたき」「鰹の昆布巻き」

「酒粕・味噌漬け魚」



・・・・等品揃え




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【平すずき】

本日のお買い得は 外洋で育つ 「天然の平すずき」です。

「骨なし身」は 揚げ物・焼き物に利用もできます。

皮の部分から フライパンでソティして 洋風の味付けもオシャレです。
パリとした皮目が香ばしく出来上がります。


内容量430グラム 一パック700円でご用意
写真は 本日販売しているモノです。





鍋・煮物、「湯豆腐」に最適です。




【初鰹 400円】


脂のある鰹も混ざります。

「鰹のたたき・刺身400円」「活き〆天然ひらめ450円」

「天然いさき400円」「そでいか300円」「サーモン350円」

「うつぼのたたき450円」など ご用意









お立ち寄り下さい。









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