【かつお】
鹿児島産近海モノ、シッカリとした赤身の「秋の鰹」身質です。通販にオススメの身質
大きさ４．６キロ前後 キロ単価２０００円・・・価格も下がり 値打ちがあります。
通販は「たたき」で御案内します。
【シマキリ・しいら】
大衆魚と呼ばれる魚がなくなった昨今 安くて大きな「骨なし身」が取れる魚
鰹はダシも出ます。煮物・炊き込みご飯・カレーなどにどうぞ
シイラは ムニエル・揚げ物・ソティに 刺激的な味付けが合います。
その他
「土佐沖生キハダ鮪」「〆養殖真鯛」「自家製しめ鯖」
「サーモンり切り身・ハラス」「サーモンの切り身・ハラス」
「鰹の昆布巻き」「沖さわらのフライ」・・・・等品揃え