【かつお】鰹通販お休みです。
大気不安定の影響が強く 突然の品不足、高値になりました。
仕入れ敬遠しました。店頭 昨日仕入れの鰹で「刺身・たたき」をご用意
【土佐沖生キハダ鮪・〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】
店頭 刺身でご用意しています。
【沖さわら】
刺身・酢の物になる鮮度 「切り身」「炙り」などご用意
その他
「しめ鯖」「サーモンの切り身・ハラス」「酒粕・味噌漬け魚」
■惣菜 「沖さわらのフライ」「鰹の昆布巻き」・・・・等品揃え
【土佐皿鉢】
小皿の注文に対応して「たたき入り」を造りました。
店頭 皿鉢材料が並んでいます。
「鰹のたたき４００円」「鰹の刺身４５０円」「〆養殖かんぱち４００円」「〆養殖真鯛４５０円」
「土佐沖生キハダ鮪５５０円」「沖さわらの炙り３５０円」など
■惣菜「沖さわらのフライ３５０円」「鰹の昆布巻き２巻き４５０円」「魚卵と茎昆布の煮物２００円」をご用意
お立ち寄り下さい。