【かつお】
土佐沖日戻りモノ、今年になって始めてか？？ モチモチ身質、赤身に少し脂分があります。
大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・通好み、全国的に豊漁のようで 東日本の鰹・「脂鰹」の評価が高く、西日本の脂少なめの身質は人気がなくなります。
通販は「たたき」で御案内
【スマカツオ】
煮物にしても美味しい魚。血合いが多いことで評価が下がる魚ですが脂分もあり コッテリと美味しい 血合いも風味・栄養があり さらに安い・・・お試し下さい。
その他 「本しんまい」「沖さわらの切り身」「酒粕・味噌漬け魚」
惣菜もいろいろご用意します。
【鰹のたたき・刺身４５０円】
土佐沖日戻りモノをご用意。味わいのある赤身 見た目以上です。
「本しんまい４５０円」「養殖真鯛４００円」もオススメ
「沖サワラの切り身１００円～」「スマ鰹片身４００円～ 三人前の大きさ」
■「自家製しめ鯖」は 午後に品揃え
お立ち寄り下さい。