魚屋の残り物

当店は 夕刻、帰宅途中に立ち寄ってくれるお客様が多く、 料理の手間がかからない「刺身」が人気です。
閉店まで 品切れしないように品揃えしています。当然 「残り物」ができます。
昨晩は 突然の「寒波」 冷え込みで 惨敗(;>_<;)
写真のような感じで 翌日に販売しています。
刺身用にオススメしていません・・・漬けにして食べることもできます。
【赤いマグロ】
焼き物・炒め物の他 「シーチキン」がオススメ
茹でで潰して マヨネーズと混ぜるだけ・・・コショウなどはお好みで
パンに挟んで チーズと一緒に食パンにのせて ピザ風に サラダに・・・・
【白いのは ぶり】
「しゃぶしゃぶ」「ブリスキ」に最適 その他 ブリ大根風に煮込んでも美味しい
刺身の残りです「骨が無いのが魅力」
【たたき】
鰹のタタキの残りです。
鰹ダシが出ますので 今野菜の煮物に使っても美味しいです。
一押しは 炒め物。ニンニクスライスと一緒に炒めて コショウで味を調えれば 美味しい一品ができます。
魚屋の残り物・・・便利に使って下さい。
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当店だけに限らず、迷惑メール対策でのトラブルはインターネット通販全体で非常に多く見られる現象になってきております。
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