日戻り鰹・舌ひらめ・室戸サバ

    











海上荒れ模様が続いていますが 岬周辺では漁ができたようです。






【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県宿毛港より入荷
高知県の西端 足摺周辺での漁のようです。土曜日に合わせた急ぎの漁・・・鮮度抜群 「活きた身質」で入荷しました。

大きさ2.2キロ前後 キロ単価2000円

 



通販は「たたき」でご案内します。

 





【舌ひらめ】
高知市沖の巻き網漁です。 高知市市場に直接水揚げされました。
煮物・焼き物に美味しい魚。価格も安い






【室戸サバ】

大敷網漁による大型ゴマサバの水揚げです。
一匹500円前後 煮物・焼き物・揚げ物にどうぞ







【〆養殖モノ】

普段 刺身用に利用する天然モノの入荷が無く 活き〆養殖モノで品揃え

「真鯛」「カンパチ」をご用意







その他

「養殖あゆ」「こぶ巻き」「酒粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

 

・・・等品揃え






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【南蛮漬けに・・・】

最近 揚げ物調理は ハードルが高いようですが 梅雨期の食欲不振の時に 出来立ての美味しい「南蛮漬け」等 いかがですか

 

写真の「室戸さばの三枚おろし 350円」で 二人分
 舌平目の切り身 一切れ350円で タップリ厚みのある身も ご用意しています。

 


刺身は 本日仕入れ 台風後の漁で獲れた鰹の刺身450円。
 台風前に獲れた鰹で造った鰹のたたき350円をご用意

「天然いさき450円」「養殖〆カンパチ450円」「うつぼのたたき450円」なども





お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

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