【かつお】
通販お休みです。新たな仕入れがありません。
市場入荷はありますが 大きさ６キロ、小型２キロ以下と極端で価格・品質ともに不安定です。
仕入れ敬遠しました。昨日仕入れの鰹を利用して 店頭品揃え
【土佐沖生キハダ鮪・天然いさき・養殖かんぱち・うつぼのたたき】
店頭賑やかに 刺身をご用意します。
【料理しませんか】
価格がやすくて便利な魚 骨なし身の「しいら」、「青アジの三枚おろし」などをご用意
便利に使って下さい。
その他
竹の子の煮物に「鯨肉」、「宍道湖しじみ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【天然いさき４００円】
白身ですが脂分が多い時 「甘み」を感じ味わいがあります。
「鰹のたたき・刺身３５０円」「生キハダマグロ４５０円」「養殖かんぱち４５０円」「うつぼのたたき５００円」など ご用意
【売れています】
週末は料理しない事が多いようですが「しいら・青あじ」売れています。
焼き物の他 ムニエル・フライにどうぞ ２００円～
お立ち寄り下さい。