近海ミンク鯨「皮肉」
２０２１年２月５日 岩手県より入荷
当店は 寒い時期に獲れた鯨肉を仕入れます。
「臭う」ことはありません。鯨肉の風味が豊かで肉とは違う味わいがあります。
皆さんの感想は ほとんどが「普段と違う」「臭いもなく 美味しい」という感想を頂いています。是非 冬場の近海鯨肉をお試し下さい。
夏場にも水揚げがあります。また 捕鯨が禁止されているので 何らかの原因で網にかかったモノをとっても良いと許可されていますので 「病気」「痩せている」鯨も見かけられます。
健康で肥えたモノを選んで ご覧のような厚みがあるモノを選んで ご案内しています。
煮物にして 芯が残りません。プルプルとして とても柔らかな身です。
鯨肉の食べ方
皮の脂肉は 非常に上質の脂を含み ゴボウ、人参、こんにゃく等を
煮込むときなどに 少量入れることで 味がしみ込み牛肉とは違う
風味のある味わいを楽しめます。
鯨の臭いが 気になる方は ニンニクの葉、ニンニクスライス、ニラ、
生姜等を一緒に利用することで 和らげる事ができます。
その他 「スキヤキ」も美味しいです。
肉と同様の味付け 具材で どうぞお試し下さい。
「鯨肉と竹の子」の煮物
「鯨肉のすき焼き」
１００グラム ３５０円で販売
【先シーズンより値下がり】
１００グラム単位でご案内します。スライスに切った場合には 目方を合わせる事ができます。
ブロック３００～５００グラムの固まりです。
皮肉の保管は 冷凍保管をオススメします。
冷蔵庫でも 脂分が溶けてきますので 長期に保管する場合には冷凍して下さい。
当店の注文フォーム（ショッピングカート）は 正式注文として御利用頂けます。初めての方は 気軽に買い物の「問い合わせ」として 御利用下さい。
送信しただけで注文成約を強制する「ショッピングカート」ではありません。
- 御希望商品を「数量、備考」を選択して 「カゴに入れる」を押して下さい。
- ＳＳＬ暗号通信」によってお客様情報が保護されます。
- 当店より 必ずメールにて御注文の御返事を致します。
- 生鮮品御注文の「お見積もり」は 確定ではありません
- 発送前にお電話にて お受け取りの確認と 金額のご了承を得て 発送致します。（発送当日 御連絡できる電話番号を書き添えて下さい）
- 生鮮品ご利用の際 価格変動が大きい場合には こちらからご相談致します。注文フォームは 高めに設定していますので 通常 お見積もりより安くご案内できるよう努めています。
当店に注文を お任せ頂けるかは お話の中で検討・決定して下さい。
【メール不通】 メールにてお問い合わせする場合があります。
迷惑メール設定により「迷惑フォルダ」に振り分けられている場合や
スパム・なりすましメール拒否設定による消滅する場合が多くなっています。
お客様の設定変更が必要となります。ご注意下さい。
【ご確認ください】当店からのメール（お問い合わせ返信など）が届かない場合
ご注文・お問い合わせいただいたお客様には、必ずメールを返信しております。
当店からのメールが届かない原因として、
■「なりすましメール拒否設定」
■迷惑メールフォルダに振り分けられている
■メールアドレスを間違えて入力
■プロバイダの迷惑メール撃退サービスによるブロック
■メールボックスの最大容量を超えてしまっている場合
迷惑メールと判断されたメールは、自動的に「迷惑メールフォルダ」に移されたり、削除されます。
■「迷惑フォルダ」をご確認下さい。
メールが確認できれば「受信許可」に設定、または「救済リスト」に登録設定して下さい。
■見当たらない場合 削除されています。
「なりすましメール拒否設定を解除」
「救済リストにtosa-sakanaya.comのドメインを追加」
－－－ gmail.comの場合 －－－
「迷惑フォルダ」が見えない方は 設定を開き「ラベル」を選択して リスト「表示」に設定して下さい。
設定を開き 「フィルタとブロック中のアドレス」を開いて 受信メールのフィルタに登録をお願いします。
「迷惑フォルダ」にある場合には そのメールを「迷惑メールでない」設定することで フィルタにも登録されます。
－－－ －－－ －－－ －－－
【評価「返信がなく不安でした」】
メールアドレス「@ezweb.ne.jp」の方はご覧下さい。
@ezweb.ne.jpの方の多くが設定変更していない場合 当店メールは削除されます。
当店だけに限らず、迷惑メール対策でのトラブルはインターネット通販全体で非常に多く見られる現象になってきております。
お客様に情報が行かず、不安な気持ちを抱かせる状況は非常に残念でなりません。
しかしながら、迷惑メール対策は現在のインターネットの世界には無くてはならないものになってきております。
ご自身でメール設定をした事が無い方 どんな設定になっているか わからない、知らない方は
利用しているメールの設定を確認下さい。
