小型鰹・いさき・うつぼ

    









【かつお】

通販お休みです。

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷

大きさ1.9キロ前後 キロ単価2000円・・・小さい割に高い


市場入荷の主は 5~6キロサイズと大きく高値・・・仕入れを敬遠しました。









【活き〆天然いさき・活き〆養殖かんぱち】

店頭刺身でご用意します。





その他

高知らしい食材「うつぼのたたき」

「生食かき」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」

「ハマチの切り身」




・・・・等品揃え

 


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【レンコダイ 350円~】


昨今人気無しの姿の魚 姿の良い「天然鯛」をご用意しています。

「甘鯛」「イトヨリ」と同じ深い海に住む魚なので 鮮やかな色合いです。

沿岸の養殖の影響をうけないので 「真の天然魚」とも言えます。



煮物・焼き物、お吸い物・鍋にどうぞ









刺身は 「小型鰹のたたき400円」「4キロ鰹の刺身400円」

「養殖カンパチの炙り・刺身400円」「土佐沖生キハダマグロ550円」

「天然いさき400円」「沖縄ソデイカ300円」「うつぼのたたき450円」

・・・等ご用意




お立ち寄り下さい。







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