日戻り鰹・ボラ・いさき

    









【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接水揚げ 

大きさ4.0キロ前後 キロ単価2000円



通販は ご予約の方ののみ ご案内します。

 

大きいサイズを確保できませんでした。少量仕入れです。







【沖ぼら】

前々から入荷が多くなっていた魚です。

脂がある丸々とした形があったので 「皮はぎ切り身」でご用意

刺身の他 酢の物・焼き物・ムニエルなど いろいろと利用できます。





その他

【活き〆天然いさき】【アトランティクサーモン】【レンコダイ】

「フエダイ」「ハタ」「真鯛」

「生食かき」「酒粕・味噌漬け魚」




 

・・・・等品揃え




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【分厚いボラの身】

「刺身・酢の物」にも利用できるサイズで 店頭切り身を品揃え

250円~



脂が乗っています。
店主は「照り焼き」「ムニエル」「揚げ物」が好きです。
 加熱しても締まらない ホクホクの身・・・美味しいですよ

 




刺身は

「鰹のたたき350円」「鰹の刺身450円」「天然かんぱち350円」

「天然いさき400円」「沖縄産ソデイカ300円」をご用意





お立ち寄り下さい。





 

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