鹿児島かつお・沖縄キハダマグロ

    









不漁??です。 外洋からの入荷がほとんど無い・・・天気悪かったのか??



【かつお】

通販 お休みです。

鹿児島産 近海モノです。脂のある赤身「秋の鰹」です。

大きさ5.2キロ前後 キロ単価1800円




サイズが大きいこともあり 仕入れ少量

ご予約の方に ご案内・相談します。

 







【キハダマグロの幼魚】

焼き物・揚げ物・煮物・・・いろいろ使えて 価格も安い

ほぐして利用 シーチキンなどにしても美味しい。







その他

【沖縄産キハダマグロ】【活き〆キビレチヌ】【生もずく】【生食かき】


「酒粕・味噌漬け魚」「鰹の昆布巻き」



・・・等品揃え




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【キハダマグロ】

刺身パックに 沖縄産のキハダマグロ550円を ご用意しています。

幼魚の切り身は 「片身販売 250円~」 どちらも同じ種類ですが 値段が違います。


片身販売の切り身は パック刺身の分量の3~5倍(゚∀゚)

刺身になる鮮度ですが それなりの味わい・・・加熱用に使って下さい。


 刺身は「鰹のたたき・刺身400円」「養殖カンパチ350円」

 「活き〆キビレチヌ350円」「沖縄ソデイカ300円」などご用意







お立ち寄り下さい。






 

 

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